La carte
Potage
01.
Potage chinois
3.50 €
02.
Potage piquant
3.50 €
03.
Potage de nid d’hirondelle
3.50 €
04.
Potage aux tomates
3.50 €
05.
Potage de poulet aux asperges
3.50 €
06.
Potage au bambou et poulet
3.50 €
07.
Potage Wan Tan
4.50 €
08.
Potage Maison
4.50 €
Entrée
09.
Croquette au poulet
3.50 €
10.
Croquette au crabe
4.00 €
11.
Croquette impériale
4.00 €
12.
Hord d’oeuvre chinois
6.50 €
13.
Hors d’oeuvre spécial « La Grande Muraille »
6.50 €
14.
Hors d’oeuvre Wan-Tan
4.50 €
15.
Brochette de porc
5.00 €
16.
Brochette de poulet
5.00 €
17.
Crevettes chinoises au beurre et à l’ail
5.50 €
18.
Chips Chinois aux crevettes
2.50 €
19.
Cuisses de grenouilles au beurre et à l’ail
5.50 €
20.
Cocktail de crevettes
4.00 €
21.
Dim Sum
5.00 €
22.
Dim Sum Spécial
8.00 €
23.
Nems
5.00 €
24.
Salade de soja
7.00 €
25.
Beignets de langoustines à l’aigre doux
6.50 €
25a.
Coquilles St Jacques grillée Maison
9.00 €
Plats de poulet
26.
Poulet aux champignons chinois
10.00 €
27.
Poulet aux légumes variés
10.00 €
28.
Poulet à la sauce tomate
10.00 €
29.
Poulet à la sauce curry
10.00 €
30.
Poulet à la sauce pimentée
10.00 €
31.
Poulet aux ananas
10.00 €
32.
Poulet à l’orange
11.50 €
33.
Poulet spécial aux ananas
11.50 €
34.
Tepang au poulet
11.50 €
35.
Poulet à la crème
11.50 €
Plats de porc
36.
Porc aux champignons chinois
10.00 €
37.
Porc aux légumes variés
10.00 €
38.
Porc à la tomate
10.00 €
39.
Porc à la sauce curry
10.00 €
40.
Porc à la sauce pimentée
10.00 €
Plats de boeuf
41.
Tranche de boeuf aux champignons chinois
11.00 €
42.
Tranche de boeufs aux légumes variés
11.00 €
43.
Tranche de boeuf à la sauce tomate
11.00 €
44.
Tranche de boeuf à la sauce curry
11.00 €
45.
Tranche de boeuf à la sauce pimentée
11.00 €
46.
Tranche de boeuf spécial
11.00 €
47.
Tranche de boeuf aux ananas
11.00 €
48.
Beefsteack avec frites
13.00 €
49.
Boeuf tepang
13.00 €
50.
Boeuf aux oignons
13.00 €
Plats de langoustines
51.
Langoustines aux champignons chinois
13.80 €
52.
Langoustines aux légumes variés
13.80 €
53.
Langoustines à la sauce tomate
13.80 €
54.
Langoustines à la sauce curry
13.80 €
55.
Langoustines à la sauce pimentée
13.80 €
56.
Langoustines Tepang
13.80 €
57.
Langoustines à l’ail et aux oignons
13.80 €
58.
Langoustines « La Grande Muraille »
13.80 €
Plats de canard
59.
Canard à l’orange
13.50 €
60.
Canard rôti aux pruneaux sauce aigre-douce
13.50 €
61.
Canard rôti aux ananas
13.50 €
63.
Canard à la façon de Pékin
15.00 €
63.
Canard aux légumes variés
13.50 €
64.
Canard Tepang
15.00 €
Chop shoy
65.
Chop shoy au poulet
9.50 €
66.
Chop shoy au boeuf
10.00 €
67.
Chop shoy aux langoustines chinois
13.00 €
68.
Chop shoy spécial
13.00 €
Plats de riz sauté
69.
Riz sauté « Grande Muraille »
13.50 €
70.
Riz sauté spécial
13.00 €
71.
Riz sauté au poulet
9.50 €
72.
Riz sauté au boeuf
10.00 €
73.
Riz sauté aux langoustines chinois
13.50 €
74.
Riz sauté Malaysia
13.00 €
Plats de nouilles sautées
75.
Nouilles sautées « Grande Muraille »
13.50 €
76.
Nouilles sautées spécial
13.00 €
77.
Nouilles sautées au poulet
9.50 €
78.
Nouilles sautées au boeuf
10.00 €
79.
Nouilles sautées aux langoustines chinois
13.50 €
80.
Nouilles sautées Malaysia
13.00 €
Plats à la sauce aigre-douce
81.
Poulet à la sauce aigre-douce
10.50 €
81a.
Poulet à la sauce aigre-douce
10.50 €
82.
Porc à la sauce aigre-douce
10.50 €
82a.
Porc à la sauce aigre-douce
10.50 €
83.
Langoustines chinoises à la sauce aigre-douce
14.00 €
84.
Beignets de langoustines à la sauce aigre-douce
14.00 €
85.
Bapi Pangang
13.00 €
86.
Poulet à la sauce Bapi Pangang
11.30 €
87.
Omelette aux langoustines chinoises
12.90 €
Spécialités maison
88.
Plat Famille Chinoise
13.50 €
89.
Scampis à la façon du Chef
16.50 €
90.
Homard à la sauce gingembre
33.50 €
91.
Homard aux herbes chinoises
33.50 €
92.
Tranche d’agneau à la casserole
14.00 €
93.
Tranche d’agneau aux oignons
14.00 €
94.
Scampis chinois à la sauce piquante
16.00 €
95.
Calamars panés à la sauce chinoise
13.00 €
96.
Calamars sautés aux légumes variés et à la sauce pimentée
13.00 €
97.
Calamars Tepang
14.50 €
98.
Cuisses de grenouilles au beurre à l’ail
14.50 €
99.
Nid d’oiseau garni de fruits de mer et légumes
14.50 €
100.
Rouleau de sole à la crème
15.50 €
101.
Sole grillée au beurre
17.00 €
102.
Filet de sole aux légumes variés
15.50 €
103.
Spécial Tepang
15.50 €
104.
Trio « La Grande Muraille »
15.50 €
105.
Côtes de porc au beurre et à l’ail
14.00 €
106.
Tepang de scampis
16.50 €
107.
Sampis à l’ail etaux oignons
15.50 €
108.
Scampis à la sauce tomate et pimentée
15.50 €
109.
Coquilles St Jacques à la façon du chef
20.00 €
110.
Tepang de coquilles St Jacques
20.00 €